Así reza la descripción francesa
En los últimos años, Perú se ha convertido en uno de los mayores destinos gastronómicos de todo el mundo. Hoy en día, los turistas van allí más por los restaurantes que por Machu Picchu. Se organizan tours turísticos gastronómicos para satisfacer la alta demanda de los turistas.
Al respecto, el Chef francés Eric Germanangues, profesor de la escuela gastronómica Cordon Bleu en Lima, destaca la enorme variedad de ingredientes que tiene el Perú, lo que permite preparar una diversidad de platos, algo que en Francia no sería posible.
Se destaca la diversidad cultural y climatológica peruana como factor de una cocina tan diversa y exquisita.
En el Perú existen en la actualidad restaurantes que ofrecen clases de cocina a los turistas, donde se les puede apreciar aprendiendo a preparar ceviche.
El reportaje emitido en la televisión francesa destacó que este tipo de turismo ha generado al Perú un ingreso de 700 millones de euros.
Link al video de la televisión francesa:
http://lci.tf1.fr/jt-20h/videos/2015/gastronomie-le-perou-va-t-il-detroner-la-france-8644759.html
http://lci.tf1.fr/jt-20h/videos/2015/gastronomie-le-perou-va-t-il-detroner-la-france-8644759.html
EL PISCO GANÓ 17 MEDALLAS EN EL CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2015 SPIRITS SELECTION
En el Spirits Selection del Concurso Mundial de Bruselas 2015 realizado del 26 al 28 de Agosto en la ciudad de Guiyang, en China, el pisco ganó 17 medallas consolidando una vez más la excelencia de su gran calidad en el mundo.
El pisco puro torontel de El Sarcay de Azpitia y el pisco Italia La Botija de Tabernero obtuvieron Gran Medalla de Oro.
Además de estas 2 Gran Medallas de Oro, se obtuvieron otras 6 Medallas de Oro y 9 Medallas de Plata.
Al concurso se presentaron 1400 muestras de 44 países de todo el mundo, y el jurado estuvo compuesto por 83 jueces.
Brindemos con pisco
A nivel mundial son 70 países que reconocen que el pisco es peruano
